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茶文化

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茶文化:

 
     中國是茶的故鄉,是茶的原產地。中國人對茶的熟悉,上至帝王 將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無不以茶為 好。人們常說: “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。由此可見茶已 深入人民各階層。同樣少數民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶 茶 。茶以文化面貌出現,是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢 代,有正式文獻記載(漢人王褒所寫《僮約》)。最早喜好飲茶的多 是文人雅仕。在我國文學史上,提起寒賦,首推司馬相如與楊雄,且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》,一個從藥用,一個從文學角度都談到茶。晉代張載 曾寫《登成都樓詩》:“借問楊子舍,想見長卿廬”,“芳茶冠六情,溢味播九區”。
 

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